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Citrato de potasio aditivo alimentario citrato de tripotasio

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Citrato de potasio aditivo alimentario citrato de tripotasio

    Tipo de Pago: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Terms of Trade: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
    Cantidad de pedido mínima: 1 Metric Ton
    Plazo de entrega: 10 días
    Paquete: Bolsas de 25kg
    productividad: 30000MTs/year
    Marca: KOLOD
    transporte: Ocean,Land,Air
    Lugar de origen: China
    Capacidad de suministro: 30000MTs/year
    Certificados : ISO9001,ISO14001,ISO22000
    HS-Code: 29181500
    Hafen: Lianyungang,Shanghai,Qingdao

Información básica

Modelo: food adiitve

Descripción del producto


Citrato de potasio

Citrato de potasio monohidrato
Fórmula molecular:
C6H5K3O7 • H2O
Peso Molecular: 324.41
CAS: [6100-05-6]

Código E: E332


DESCRIPCIÓN
El citrato de potasio (también conocido como citrato de tripotasio) es una sal de potasio del ácido cítrico con la fórmula molecular K3C6H5O7. Es un polvo blanco, higroscópico, cristalino. Es inodoro con un sabor salino. Contiene 38,28% de potasio en masa. En la forma de monohidrato es altamente higroscópico y delicuescente.
Como aditivo alimentario, el citrato de potasio se usa para regular la acidez y se conoce como E número E332. Medicinalmente, se puede usar para controlar los cálculos renales derivados del ácido úrico o de la cistina.

USO

El citrato de potasio se absorbe rápidamente cuando se administra por vía oral y se excreta en la orina. Dado que es una sal alcalina, es eficaz para reducir el dolor y la frecuencia de la micción cuando son causados ​​por una orina altamente ácida. Se utiliza para este propósito en perros y gatos, pero se emplea principalmente como diurético no irritante.
El citrato de potasio es una forma efectiva de tratar / controlar la gota y la arritmia, si el paciente es hipocalémico.
Se usa ampliamente para tratar los cálculos urinarios (cálculos renales) y a menudo se usa en pacientes con cistinuria. Un estudio de 500 pacientes con cálculos recurrentes encontró que redujo la frecuencia de los cálculos de 2 por año a medio por año.
También se utiliza como agente alcanizante en el tratamiento de infecciones leves del tracto urinario, como la cistitis.
También se utiliza en muchos refrescos como agente de tamponamiento. De hecho, 2 l de limonada de cristal contiene aproximadamente 40 meqs; niveles medicos







  • Citrato de potasio BP - farmacopea británica 2013



Fórmula química: C6H5K3O7.H2O

Peso molecular: 324.4

Nº CAS: 6100-05-6

DEFINICIÓN

El citrato de potasio contiene no menos del 99,0 por ciento y no más del equivalente del 101,0 por ciento de 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxilato de tripotasio, calculado con referencia a la sustancia anhidra.

CARACTERES

Un polvo blanco, granular o cristales transparentes, higroscópicos, muy solubles en agua, prácticamente insolubles en alcohol.

IDENTIFICACIÓN

A. A 1 ml de solución S (ver Pruebas) agregue 4 ml de agua. La solución da la reacción de los citratos.

B. 0,5 ml de solución S da reacción de potasio.

Pruebas

Solucion s

Disuelva 10.0 g en agua libre de dióxido de carbono preparada a partir de agua destilada y diluya a 100 ml con el mismo disolvente.

Aspecto de la solución

La solución S es clara e incolora.

Acidez o alcalinidad

A 10 ml de solución S agregue 0,1 ml de solución de fenolftaleína. No se requieren más de 0.2 ml de ácido clorhídrico 0.1 M o hidróxido de sodio 0.1 M para cambiar el color del indicador.

Sustancias fácilmente carbonizables

A 0.20 g de la sustancia en polvo que se examinará, agregar 10 ml de ácido sulfúrico y calentar en un baño de agua a 90 ± 1 ° C durante 60 min. Enfriar rápidamente. La solución no tiene un color más intenso que la solución de referencia.

Cloruros

Diluir 10 ml de solución S a 15 ml con agua. La solución cumple con la prueba de límite de cloruros (50 ppm).

Oxalatos

Disolver 0,50 g en 4 ml de agua, agregar 3 ml de ácido clorhídrico y 1 g de zinc granulado y calentar en un baño de agua durante 1 minuto. Dejar reposar durante 2 minutos, decantar el líquido en un tubo de ensayo que contenga 0,25 ml de una solución de 10 g / l de clorhidrato de fenilhidracina y calentar hasta ebullición. Enfriar rápidamente, transferir a un cilindro graduado y agregar un volumen igual de ácido clorhídrico y 0,25 ml de solución de ferricianuro de potasio. Agitar y dejar reposar durante 30 min. Cualquier color rosado en la solución no es más intenso que en un estándar preparado al mismo tiempo y de la misma manera utilizando 4 ml de una solución de ácido oxálico (0,05 g / l) (300 ppm).

Sulfatos

A 10 ml de solución S, agregue 2 ml de ácido clorhídrico y diluya a 15 ml con agua destilada. La solución cumple con la prueba de límite de sulfatos (150 ppm).

Metales pesados

12 ml de solución S cumple con la prueba de límite A para metales pesados ​​(10 ppm).

Sodio

No más del 0,3 por ciento de Na, determinado por espectrometría de emisión atómica.

Agua

4.0 por ciento a 7.0 por ciento, determinado en 0.500 g por la determinación semi-micro de agua. Después de agregar la sustancia a examinar, agitar durante 15 minutos antes de titular.


  • Citrato de potasio USP - Farmacopea de los Estados Unidos 40


Citrato de potasio

C6H5K3O7 · H2O 324.41

Ácido 1,2,3-propanetricarboxílico, 2-hidroxi, sal tripotásica, monohidrato.

Citrato de tripotasio monohidrato [6100-05-6]

Anhidro 306.40 [866-84-2]

El citrato de potasio contiene no menos del 99.0 por ciento y no más del 100.5 por ciento de C6H5K3O7, calculado sobre la base seca.

Identificación: una solución (1 en 10) responde a las pruebas de potasio y citrato.

Alcalinidad: una solución de 1.0 g en 20 ml de agua es alcalina al tornasol, pero después de la adición de 0.20 ml de ácido sulfúrico 0.10 N, no se produce color rosado por la adición de 1 gota de fenolftaleína SR.

Pérdida por secado. Secarla a 180ºC durante 4 horas: pierde entre un 3,0% y un 6,0% de su peso.

Tartrato: a una solución de 1 g en 1,5 ml de agua en un tubo de ensayo, agregue 1 ml de ácido acético 6 N y rasque las paredes del tubo de ensayo con una varilla de vidrio: no se forma un precipitado cristalino.

Metales pesados: disuelva 2 g en 25 ml de agua y proceda según lo indicado para la preparación de la prueba, excepto para usar ácido acético glacial para ajustar el pH: el límite es de 0.001%.


  • Citrato de potasio FCC de calidad alimentaria - Productos químicos alimenticios Codex


Citrato tripotásico

KOOCCH2C (OH) (COOK) CH2COOK · H2O

C6H5K3O7 · H2O Formula wt 324.41

INS: 332 (ii) CAS: [6100-05-6]

DESCRIPCIÓN

El citrato de potasio se presenta como cristales transparentes o como un polvo blanco granular. Es delicuescente cuando se expone al aire húmedo. Un gramo se disuelve en aproximadamente 0,5 ml de agua. Es casi insoluble en alcohol.

Función: Buffer; secuestrante estabilizador.

REQUISITOS

Identificación: Una solución acuosa 1:20 da pruebas positivas de potasio y citrato.

Ensayo: no menos del 99.0% y no más del 100.5% de C6H5K3O7 después del secado.

Alcalinidad: una solución acuosa 1:20 es alcalina a tornasol, pero después de la adición de 0,2 ml de ácido sulfúrico 0,1 N a 10 ml de esta solución, no aparece un color rosado después de la adición de 1 gota de fenolftaleína SR.

Plomo: No más de 2 mg / kg.

Pérdida por secado: entre 3.0% y 6.0%.


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Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd.

 Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. es un fabricante líder de productos químicos de alta pureza en China. Producimos fosfatos, sulfatos, cloruros, citratos, etc. principalmente de grado alimenticio y farmacéutico. Hemos pasado las certificaciones ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, KOSHER, HALAL, GMP, FDA. Hay 12 talleres en nuestra fábrica, y producimos docenas de productos. Nuestra capacidad de producción es de 200,000 TM / año. Con calidad estable y superior, hemos sido proveedores autorizados de Coca-Cola, Nestlé, Mars Group, Brenntag durante años.

Información de Empresa

  • Nombre de empresa: Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd.
  • Producto / Servicio: Materias primas químicas , Químicos orgánicos , Sal inorganica , Aditivo alimenticio , Aditivo para piensos , Fertilizante químico
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